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프로틴플렉스, ‘통곡물 엠머파로’ 18일 첫 론칭

기사승인 2024.05.17  09:00:56

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- 씨눈과 속껍질 그대로 있어 식이섬유 풍부

▲ 통곡물 엠머파로. (사진=프로틴플렉스,)

 

【건강다이제스트 | 최민영 기자】 ‘프로틴플렉스(Protein Flex)’가 미국 USDA의 재배 규격에 맞춰 생산한 신제품 ‘통곡물 엠머파로’를 NS홈쇼핑에서 오는 5월 18일 오전 8시 20분에 첫 론칭한다.

해당 제품은 씨눈과 속껍질이 그대로 있어 식이섬유가 풍부한 고대 통곡물이다. 

관계자는 “프로틴플렉스는 ‘자연이 주는 건강한 힘’을 소비자에게 전하고 있는 브랜드다. 통곡물 엠머파로는 20여년간 종자 관리부터 재배 수확 포장까지 원스톱으로 하고 있는 미국 블루버드사에서 100% 직수입해와 통관을 거쳤기에 신선하다”며 “당 성분은 없고 백미에 비해 탄수화물은 낮고 단백질은 높은 것이 특징”이라고 설명했다.

제품은 미국 북부 곡창지대에서 재배된다. 아미노산 12종, 비타민 6종 미네랄 10종 등 총 37종의 영양소를 함유하고 있으며 톡톡 씹히는 맛과 구수한 향이 특징이다. 게다가 샐러드, 김밥, 피자, 유부초밥 등 다양한 요리로 응용이 가능해 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있다. 또 불리거나 삶을 필요 없이 백미에 섞어 그대로 조리가능하다.

최민영 기자 kunkang1983@naver.com

<저작권자 © 건강다이제스트 무단전재 및 재배포금지>
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